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7.21(三)暑假第19天
早餐:鮮肉包+鮮奶拿鐵
午餐:海鮮鍋燒意麵+水果
晚餐:泰式打拋豬+清炒時蔬+滑蛋蝦仁+剝皮辣椒雞湯
早上又烤了一片奶油白醬蝦仁口味的披薩吐司,烤完之後發現又是充滿濃濃的洋蔥味,只好繼續送給老爺吃,還好我有另外蒸了肉包。
中午煮了一大鍋的海鮮意麵 今天放了肉片、蝦仁、蛤蜊、小干貝、青菜、鮭魚和火鍋料,滿滿一鍋,想說煮太多了,那麵就下兩人份,這樣就剛剛好。
晚餐的打拋豬是調理包,有酸酸的檸檬味,加點長豆拌炒,味道一級棒。剝皮辣椒雞湯也是調理包,小肥哥說好好喝。
今天的挑戰是滑蛋蝦仁,上網谷歌了一下,有各式做法,選一個最簡單好記的來試試看,本來起鍋的時候,蛋比較軟,我怕吃起來水水的蛋,於是又回鍋炒了一下,老爺說好吃喔!原來滑蛋可以不用太白粉,用牛奶就可以了,解鎖新技能成功。
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