《西班牙深度之旅》，宋良音著。
這本書從城市巡禮、飲食文化、十大經典美味、主題小旅行、熱門必遊景點、隨興漫遊景點、周邊城市散步等面向來介紹馬德里、巴塞隆納、瓦倫西亞和塞維亞這西班牙四大城市。
民以食為天，好吃的食物，就像是提款卡密碼一樣，總是牢記在心。這本書裡介紹在馬德里的百年老店中，期中一家「LA BOLA」，我們這次的西葡行程中，也有去喔！以提供炭火燉煮4小時的馬德里燴菜出名，店內的甜點-蘋果炸油圈佐冰淇淋，也非常美味。
還有另一家餐廳「BOTIN」，是被列入金氏世界紀錄-全世界最老的餐廳，1725年開始營業。店內最出名的菜色就是用才出生21天的豬仔做成的窯烤乳豬。我們這次也有吃烤乳豬，但不是在這家餐廳，但這麼有名的餐廳，除了價位不便宜之外，應該也很難訂得到位吧！
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