110.10.08(五)
今天食客上門，吃得很開心。
下班又去拿了一堆團購的食物，冷凍庫快爆炸，就把今天領到的小白鯧魚和滷大腸弄來吃。
第一次烹調小白鯧魚，雖然很想用氣炸鍋，但是鍋子只能放進一條魚，這樣要氣炸三次，太浪費時間了，就用烤箱烤，但可能是因為退冰沒有退完全，烤盤裡有水，所以魚片濕濕的，乾脆拿出來，下鍋煎一下，因為魚已經熟了，不用再放油，也不會沾鍋。
心裡的O.S.小白鯧魚的腥味怎麼那～麼重啊！整個廚房，還有我的手，在四個小時之後 味道都還沒有散去。
今日晚餐：韭菜花炒肉絲、滷大腸、香煎小白鯧、肉羹湯。
餐後點心：鹹酥雞、甜不辣、小肉豆
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