8.11(三)暑假第40天
早餐:振頤軒牛奶維也納麵包+燕麥奶拿鐵
午餐:乾麵+燙青菜+皮蛋豆腐+水果
晚餐:清炒時蔬+蛋酥絲瓜+烤伊比利骰子豬+家常韭韭肉燥+剝皮辣椒雞湯
今天不知為何,竟然不到五點就醒了,起來吃個麵包,七點多又回去睡個回籠覺,賴到快十點才又起來。
中午本來想說吃個乾麵,加上最後兩隻好市多烤雞腿就好,但弄好之後覺得太空虛,立馬來個燙青菜和皮蛋豆腐。
每次絲瓜都是搭配蛤蜊下去煮,這次來做蛋酥絲瓜。這絲瓜叫西瓜絲瓜,跟一般常見的絲瓜不一樣,長得很可愛,小小一顆,份量剛剛好,口感很鮮嫩,沒有一般絲瓜的「土味」。烤了盤伊比利骰子豬,配上黑胡椒醬就很好吃。
p.s.暑假已經過了三分之二了啊!
 

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