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鴨川食堂  

柏井壽作品~鴨川食堂

 

說到食堂,就想到深意食堂,不過鴨川食堂這本書不是漫畫,而是一本小說,一本美食偵探小說,透過替顧客尋找記憶中失落已久的美味來呈現動人的故事。

 

鴨川流和女兒小石經營了一家店,一家沒有招牌又毫不起眼的一家日式料理店。老闆只在「料理春秋」雜誌上刊登廣告,但是廣告上卻沒有寫出地址,老闆覺得這樣很好,因為會千方百計找來的客人,一定會是有緣的好客人。
食堂的部分,是由父親鴨川流負責,偵探事務所的業務,則是由女兒鴨川小石負責。

 

尋找十五年前鍋燒烏龍麵的漥山秀治,尋找五十五年前紅酒燉牛肉的信子,尋找五十年前青花魚壽司的岩倉,尋找二十年前炸豬排的廣瀬須也子,尋找十四年前拿坡里義大利麵的美月明日香,尋找二十八年前馬鈴薯燉肉的伊達久彥。

 

六道料理,六個動人故事,原來味道的記憶可以如此深刻。

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